Recetas con legumbres al estilo italiano

Garbanzos, alubias y lentejas convertidos en platos mediterráneos llenos de carácter. Sopas reconfortantes, guisos suaves y ensaladas templadas con aceite de oliva, hierbas y mucho sabor.

Recetas probadas
Tecnicas simples
Sabor auténtico
2
recetas
Publicidad
Ad slot: 728×90
Publicidad
Ad slot: 970×250

Las recetas de la colección

Cómo limpiar alcachofas y cocinarlas en 2 recetas fáciles

Cómo limpiar alcachofas y cocinarlas en 2 recetas fáciles

Dos recetas fáciles con alcachofas para aprender a limpiarlas, cocinarlas y disfrutar todo su sabor: hervidas con aceite de oliva y rellenas al horno.

Puerros asados a la parrilla

Una receta sencilla y tradicional de puerros asados a la parrilla, tiernos por dentro y ligeramente ahumados por fuera. Perfectos como entrante o guarnición saludable con solo aceite de oliva y sal.

Tengo muchas recetas que te pueden interesar

Soy un botón
Publicidad
Ad slot: 728×90
Publicidad
Ad slot: 970×250

Otras colecciones de interés

Explorar todas

Pasta italiana en menos de 30 minutos

Recetas rapidísimas para días con poco tiempo y muchas ganas de comer rico. Pastas de 15–30 minutos con salsas equilibradas, trucos de cocción “al dente” y combinaciones que nunca fallan.

Ver colección

Clásicos italianos que tienes que probar

Los grandes imprescindibles de la cocina italiana, explicados paso a paso para que salgan siempre bien. Desde la salsa de tomate perfecta hasta la carbonara auténtica: técnica sencilla, ingredientes de verdad y sabor de trattoria.

Ver colección
Explorar todas
Publicidad
Ad slot: 728×90
Publicidad
Ad slot: 970×250

Explora por categoría

Explorar todas
Pasta
Pizza
Ensalada
Desayuno
Pescado
Pollo
Verduras
Bocadillos
Explorar todas
Publicidad
Ad slot: 728×90
Publicidad
Ad slot: 970×250

MEJORA TU TÉCNICA

Aprende con Marco

Domina los fundamentos que convierten una receta en algo memorable: técnicas simples, tiempos claros y trucos que sí funcionan en una cocina real.

Únete a la comunidad

Domina los fundamentos que convierten una receta en algo memorable: técnicas simples, tiempos claros y trucos que sí funcionan en una cocina real. 

¿Qué quieres cocinar hoy?

Soy un botón