Calaveras de chocolate para Halloween
Unas calaveras de chocolate fáciles, originales y divertidas, perfectas para Halloween o el Día de los Muertos. Una receta creativa hecha con peras, chocolate blanco y mucha imaginación.
Preparación
20
min
Cocción
10
min
Total
30
min
Porción
5
personas
Calorías
260
kCal
Dificultad
fácil
Introducción
ir a la receta
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Las calaveras de chocolate son una idea original y divertida para preparar algo diferente durante Halloween o el Día de los Muertos. En lugar de las típicas calabazas decoradas, aquí vamos a transformar simples peras en pequeñas calaveras dulces cubiertas de chocolate blanco.
Lo más bonito de esta receta es que no hace falta ser pastelero ni tener técnicas complicadas. Cada calavera puede ser completamente diferente: algunas más terroríficas, otras más simpáticas, otras llenas de colores inspirados en las tradicionales calaveras mexicanas del Día de los Muertos.
La inspiración de esta receta nace justamente de las famosas calaveras mexicanas decoradas con colores vivos, flores y detalles alegres que mezclan tradición, arte y celebración. Gracias a los caramelos y azúcares de colores podemos personalizar cada calavera y dejar volar completamente la imaginación.
Además, es una receta perfecta para preparar con niños porque resulta muy sencilla, creativa y divertida desde el principio hasta el final.
Ingredientes
Ingredientes principales
- Peras 5 unidad
- Chocolate blanco 300 g
- Grageas 2 cdas
- Sprinkles 2 cdas
Equipo
- 2 Ollas (diferente tamaños)
- 1 Bandeja
- 1 Papel para hornear
- 1 Tenedor
- 1 Cuchillo
- 2 Cucharas
- 1 Espatula
- 1 Refrigerador
Instrucciones
1
Lavamos bien las peras y las secamos perfectamente.
2
Preparamos un baño maría utilizando una olla grande con agua y otra más pequeña colocada encima sin que toque el agua.
3
Calentamos el agua a fuego medio sin dejar que hierva.
Troceamos el chocolate blanco y lo ponemos en la olla pequeña.
4
Removemos hasta que el chocolate se derrita completamente.
5
Pinchamos una pera con un tenedor para poderlas gestionar mejor
6
Sumergimos las peras en el chocolate hasta cubrirla completamente.
7
Colocamos la pera sobre una bandeja cubierta con papel para hornear.
Repetimos el proceso con todas las peras.
8
Antes de que el chocolate se endurezca decoramos las calaveras utilizando caramelos para formar ojos, nariz y boca.
Añadimos azúcar decorativo y pequeños detalles de colores para darles un aspecto más alegre y creativo.
9
Llevamos las calaveras al refrigerador durante unos 30 minutos hasta que el chocolate se vuelva sólido.
Servimos las calaveras frías o ligeramente frescas.
Trucos y consejos
El secreto para que el chocolate quede bonito y uniforme está en secar muy bien las peras antes de bañarlas. Si tienen agua o humedad, el chocolate se adherirá peor y pueden aparecer grietas o manchas.
Preguntas y respuestas
Sí. También podemos utilizar chocolate negro o chocolate con leche.
Se conservan bien aproximadamente 2 días en el refrigerador.
Sí. Es una receta muy sencilla y perfecta para hacer en familia durante Halloween.
Podemos usar caramelos, azúcar de colores, sprinkles, chocolate de colores o incluso pequeños detalles hechos con fondant.
Normalmente ocurre cuando las peras tienen humedad o cuando el chocolate se enfría demasiado rápido. Por eso es importante secar muy bien las peras antes de cubrirlas y dejar que el chocolate se solidifique poco a poco en el refrigerador.